Más del 60% de los consumidores zulianos consideran las variables de precio y promociones como los principales factores que determinan su decisión de compra en el punto de venta. Así lo revela la IV Edición de Maracaibo en Datos, un proyecto de investigación desarrollado por la firma Efraín Rincón Consultores, para la Unidad de Información y Estadística de la Cámara de Comercio de Maracaibo.
Según el sondeo, el 44% de los encuestados indicó que su elección de compra está influenciada por precios más bajos, mientras que el 17% mencionó las promociones y descuentos como factor decisivo. Otros elementos que inciden en el comportamiento del consumidor marabino incluyen la calidad del producto (15%), la atención al cliente (10%), la facilidad de pago (9%) y la variedad de productos (3%).
El estudio, de carácter cuantitativo, se llevó a cabo entre el 12 y el 18 de julio de 2025 en las 18 parroquias del municipio Maracaibo, con una muestra representativa de 600 casos. La consulta se centró en jefes de hogar de entre 21 y 25 años, pertenecientes a los estratos socioeconómicos C, D y E, mediante entrevistas realizadas exclusivamente en hogares. El estudio presenta un nivel de confianza del 97,5% y un margen de error máximo estimado de ±2,5% para los valores globales.
El canal tradicional sigue liderando
La investigación también confirma que el canal tradicional continúa siendo el principal medio de abastecimiento en el retail marabino. Ante la pregunta ¿Dónde compran los alimentos que se consumen en su hogar?, el 46% de los encuestados respondió que lo hace en abastos y tiendas, el 11% en mercados populares y el 9% en carnicerías y charcuterías. Todos estos formatos se agrupan dentro del canal tradicional.
Los datos del retail en Maracaibo reflejan la tendencia nacional: en Venezuela, de un universo de 83.000 puntos de venta, el 65,7% de los consumidores se abastece a través del canal tradicional.
Por otro lado, el 30% de los marabinos realiza sus compras en supermercados, ya sean cadenas o tiendas independientes; el 3% en farmacias y el 2% acude a mercados populares organizados por entes gubernamentales, como gobernaciones o alcaldías.
Frecuencia de compra y gasto mensual
Respecto a la frecuencia de compra, el 33% de los encuestados afirmó que realiza compras del hogar a diario. Un 27% lo hace dos o más veces por semana, el 28% una vez por semana y el 12% cada quince días.
En línea con estos datos, el presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA), Ítalo Atencio, señaló recientemente que los venezolanos visitan los supermercados de dos a tres veces por semana, mientras que anteriormente lo hacían una vez cada quince días. Además, destacó que las compras actuales son más pequeñas y que el tiempo promedio de permanencia en los establecimientos es inferior a una hora.
Finalmente, en cuanto al gasto mensual en alimentos, el 73% de los encuestados indicó que su familia destina entre 50 y 200 dólares para abastecerse.
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