Las tiendas especializadas están redefiniendo el panorama del retail, ofreciendo una experiencia de compra única y personalizada que atrae a consumidores muy especiales, clientes informados de lo que quieren, fieles a marcas y con exigencias bien particulares.
Este formato es especialmente fuerte en categorías como la electrónica, la moda y la belleza, los artículos deportivos, los alimentos gourmet, los productos para mascotas y los artículos para el hogar.
La ventaja que ofrece este tipo de tiendas es que el cliente, podrá ver una gran variedad o diferentes categorías sobre uno o dos productos en particular que, difícilmente, se pueda conseguir en una tienda más general.
Características
Las tiendas especializadas se caracterizan por surtidos limitados, pero de amplia profundidad con una clave: altos niveles de servicio y de experiencia de venta.
Se identifica con un surtido que satisface pocas necesidades genéricas con oferta de muchas posibilidades de elección en un negocio cuyos precios son de moderado a alto capaces de ofrecer un margen neto alto de ganancias.
En cuanto a la penetración en el mercado del retail, las tiendas especializadas han experimentado un crecimiento constante en los últimos años. Aunque su participación en el mercado puede variar según la categoría y la ubicación geográfica, estas tiendas han logrado captar una parte significativa de la demanda al ofrecer una propuesta de valor única.
La digitalización y la omnicanalidad son desafíos actuales que estas tiendas enfrentan, adaptándose a los cambios en los hábitos de consumo y a las expectativas de los clientes que buscan una experiencia de compra integrada tanto en línea como fuera de ella.
El modelo de los huevos
Una de las propuestas de valor más diferenciadoras en materia de especialización es la colombiana Huevos Santa Reyes, cuyo negocio está especializado en los huevos de gallina.
Con 50 años en el mercado, Santa Reyes tiene un portafolio de productos con este sello de diferenciación, entre otros se pueden encontrar: Sistema de producción en pastoreo, huevos con antioxidantes para mejorar el sistema inmune, huevos enriquecidos con Omega 3 para el corazón, huevos enriquecidos con DHA para fortalecer el aprendizaje de los niños y claras de huevos pasteurizadas, naturales, y libres de aditivos.
Los consumidores buscan cada vez más experiencias de compra más personalizadas y especializadas, lo que ha impulsado la popularidad y el éxito de estas tiendas.
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